كيكـة الشـوكولا

من طرف **زوزو** السبت فبراير 06, 2010 10:19 pm

-~{ كيكـة الشـوكولا }-~

الـمـقـاديـر :-
2 كوب دقيق - كوب و نصف سكر - نصف كوب سمن - 4 بيضات - ملعقة شاي فانيليا - ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم - 2 ملعقة طعام كاكاو بودرة - ثلثين كوب ماء بارد .

للكريما ... 4 ملاعق طعام شوكولا مبشور " أى نوع " - علبتين قشطة .

طـريـقـة الـتـحـضـيـر :-

1 - أنخلى الدقيق و ضعى عليه الباكينج بودر و بيكربونات الصوديوم و الكاكاو وأخلطيهم معاً .

2 - ضعى البيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائى و أخلطيه جيداً لمدة خمس دقائق ثم ضعى عليه السمن والسكر و أخلطيهم معاً فى الخلاط .

3 - صبى الخليط على الدقيق و قلبيهم معاً بملعقة من الخشب على جهة واحدة .

4 - أحضرى صينية متوسطة الحجم و دائرية و أدهنيها سمن بالفرشاة ثم صبى بها الخليط و أدخلى الصينية إلى الفرن 180 درجة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج .

5 - للوجهة .. ذوبى الشوكولا فى حمام مائى و ضعى عليها القشطة و قلبيهم معاً .

6 - أقلبى كيكة الشكولا فى صحن التقديم و أفردى على وجهها القشطة مع الشوكولا و زينيها حسب الرغبة .

من طرف **nxm** الأربعاء فبراير 10, 2010 1:06 am

مشكوورة رووووعهــ

كيكـة الشـوكولا

كيكـة الشـوكولا

رد: كيكـة الشـوكولا